Статьи и интервью
23 Июня 2009
Фестиваль пива и кваса пройдет под лозунгом «Есть 18? Подтверди!»
4 июля у СКК «Петербургский» состоится XI Петербургский фестиваль пива и кваса. В связи с этим в городском Комитете экономического развития, промышленной политики и торговли (КЭРППиТ) состоялась пресс-конференция, на которой было подписано «Соглашение о принятии дополнительных мер по контролю за соблюдением законодательного запрета на продажу пива несовершеннолетним» на празднике.
10 Июня 2009
Внутренний контроль качества питания в ресторанах выходит на первое место
Сегодня, 10 июня, в офисе сети ресторанов «Две палочки» состоялся круглый стол «Качество и безопасность питания в ресторанах и кафе Петербурга», посвященный изменившимся нормам госконтроля – ФЗ № 294.
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх