Статьи и интервью
Worldchefs Congress & Expo 2020 отменен
31 марта 2020 года совет директоров Worldchefs объявил, что Конгресс отменен из-за пандемии коронавируса.
Национальная Гильдия шеф-поваров высоко оценила продукцию ТМ Tork
Продукция торговой марки Tork для профессиональной кухни получила высокую оценку по итогам тестирования в ресторанах Москвы, проведенного весной 2019 года под эгидой Национальной Гильдии шеф-поваров.
Шеф-повар и совладелец ресторана Leo Wine and Kitchen, бара «Начало»
Ресторатор, шеф-повар Ava, Patriki, Loona
Ресторатор, шеф-повар AVA
Совладелец, шеф-кондитер ресторана Bourgeois Bohemians
Бренд-шеф и совладелец ресторана французской кухни MON CHOUCHOU и винного бара ZAZAZU
Совладелец DRINKING CULTURE TEAM
Сооснователь бара Humble Social Club + Bar
Совладелец и идеолог DRINKING CULTURE TEAM
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх