Top.Mail.Ru
-

16 января 2026 года ушел из жизни Вадим Лапин — основатель Ginza Project

17 Января 2026
16 января 2026 года ушел из жизни Вадим Лапин — основатель Ginza Project

О кончине Вадима Лапина 16 января 2026 года сообщили в компании Ginza Project. 

«Вадим Валентинович на протяжении длительного времени боролся с онкологическим заболеванием. Ему было 62 года. Управление компанией переходит к сыну основателя — Марку Лапину. Ginza Project продолжит работу, сохраняя стратегический курс и ценности, заложенные основателем», — пояснили в пресс-службе компании. Вадим Лапин скончался утром 16 января в больнице «Белоостров» под Санкт-Петербургом. Его близкие подтвердили, у Ваадима Валентиновича была агрессивная форма онкологии.

Вадим Лапин родился в 1963 году. Окончил Ленинградский инженерно-экономический институт. Карьеру начал с продажи продуктов из Европы, а с 1995 года занялся введением европейских марок одежды на петербургский рынок.

В 2003 году основал первый ресторан японской кухни Ginza, который затем вырос в одноименную группу. В портфель Ginza входит более сотни заведений в Петербурге, Москве, Сочи, Ростове-на-Дону и Туле, а также за рубежом — в Лондоне, Баку и Батуми. С 2018 года группа также развивает гостиничное направление. Сейчас под управлением Ginza Hotels & Apartments работает сеть мини-отелей в Петербурге, а также гостиницы в Ростове-на-Дону и Тбилиси.

Как отметил вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров (ФРиО) Леонид Гарбар: «Вадим Лапин стал одним из тех, кто кардинально изменил ресторанную культуру Санкт-Петербурга: «Первый проект Ginza появился в 2003 году и стал важным событием для ресторанного бизнеса Северной столицы. Он задал новую планку, к которой стали стремиться другие заведения. Под брендом Ginza Project рождались поистине знаковые для города проекты: Terrassa, «Мансарда», «Корюшка». Успех и значимость этих ресторанов были очевидны — в их залах не было пустых мест».

Вадим Лапин стоял у истоков создания ресторанов как масштабных социально-культурных пространств, где важна была каждая деталь: от архитектуры и интерьера до кухни и сервиса. Его наследие — это десятки успешных проектов в России и за рубежом.

О месте и времени похорон Вадима Лапина будет сообщено дополнительно.

Другие статьи эксперта
Смотреть все

Вадима Лапина представлять не нужно. Известнейший ресторатор, совладелец холдинга Ginza Project, эффектный мужчина, з...

Вадим Лапин – один из самых известных рестораторов Петербурга, причем не только в профессиональной среде, но и ...

Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Работал: CEO проекта «Варламов Есть»
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Вверх