О кончине Вадима Лапина 16 января 2026 года сообщили в компании Ginza Project.
«Вадим Валентинович на протяжении длительного времени боролся с онкологическим заболеванием. Ему было 62 года. Управление компанией переходит к сыну основателя — Марку Лапину. Ginza Project продолжит работу, сохраняя стратегический курс и ценности, заложенные основателем», — пояснили в пресс-службе компании. Вадим Лапин скончался утром 16 января в больнице «Белоостров» под Санкт-Петербургом. Его близкие подтвердили, у Ваадима Валентиновича была агрессивная форма онкологии.
Вадим Лапин родился в 1963 году. Окончил Ленинградский инженерно-экономический институт. Карьеру начал с продажи продуктов из Европы, а с 1995 года занялся введением европейских марок одежды на петербургский рынок.
В 2003 году основал первый ресторан японской кухни Ginza, который затем вырос в одноименную группу. В портфель Ginza входит более сотни заведений в Петербурге, Москве, Сочи, Ростове-на-Дону и Туле, а также за рубежом — в Лондоне, Баку и Батуми. С 2018 года группа также развивает гостиничное направление. Сейчас под управлением Ginza Hotels & Apartments работает сеть мини-отелей в Петербурге, а также гостиницы в Ростове-на-Дону и Тбилиси.
Как отметил вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров (ФРиО) Леонид Гарбар: «Вадим Лапин стал одним из тех, кто кардинально изменил ресторанную культуру Санкт-Петербурга: «Первый проект Ginza появился в 2003 году и стал важным событием для ресторанного бизнеса Северной столицы. Он задал новую планку, к которой стали стремиться другие заведения. Под брендом Ginza Project рождались поистине знаковые для города проекты: Terrassa, «Мансарда», «Корюшка». Успех и значимость этих ресторанов были очевидны — в их залах не было пустых мест».
Вадим Лапин стоял у истоков создания ресторанов как масштабных социально-культурных пространств, где важна была каждая деталь: от архитектуры и интерьера до кухни и сервиса. Его наследие — это десятки успешных проектов в России и за рубежом.
О месте и времени похорон Вадима Лапина будет сообщено дополнительно.
Вадима Лапина представлять не нужно. Известнейший ресторатор, совладелец холдинга Ginza Project, эффектный мужчина, з...
Вадим Лапин – один из самых известных рестораторов Петербурга, причем не только в профессиональной среде, но и ...