Шеф-повар одного из ресторанов шведского Мальмё стала первой женщиной в стране, получившей звезду Мишлен,
Впервые в истории гида звездой Мишлен были отмечены рестораны, расположенные за пределами скандинавских столиц.
Ресторан Bloom in the Park располагается вблизи красивого городского парка в Мальмё. В ресторане вы не обнаружите меню в классическом стиле. Блюда здесь подаются в зависимости от дня недели, настроения и по мере их готовности.
35-летняя Титти Кварнстрём узнала о присвоении ее ресторану звезды Мишлена после того, как первый Гид Мишлен по Скандинавским городам был представлен в Стокгольме.
«Я знала, что специалисты Гида были в нашем районе, и конечно, я думаю, что мы заслужили эту звезду за то, что мы делаем. Это здорово. Это потрясающее чувство. Особенно я горжусь тем, что мой родной город Мальмё попал на кулинарную карту мира», говорит шеф-повар.
13 и 14 июня в Санкт-Петербурге Первый маркетплейс specialty-кофе в России представит более 200 новых сортов кофе. Презентация состоитс...
В рамках Премии «Туризм Будущего» 30 мая состоится онлайн конференция FUТУРИЗМ, которая призвана произвести революц...
На территории Конгресс-центра Ленполиграфмаш в Санкт-Петербурге 23 мая 2024 года пройдет День российского предпринимательства. Мероприя...