Гастробистро «Техникум» открылось в Москве на Большой Дмитровской

13 Июля 2016

Открылся новый проект гастробистро «Техникум» от White Rabbit Family, рестораторов Бориса Зарькова и Владимира Мухина.

Шеф-повар «Техникума» Виталий Истомин сообщает о том, что новое заведение рассчитано на различную аудиторию, для всех, кто проходит по Большой Дмитровской улице. Предполагается, что еда будет простая, но не скучная, в меню войдут блюда, которых нет в ресторане White Rabbit. Виталлий Истомин отмечает, что главным требованием является свежесть и сезонность продуктов.

В меню – запеченная говядина с кинзой и черешней, огурцы с угрем и сливочным сыром, тако, френч-доги и многое другое. «Техникум» по задумке рестораторов – это модное молодежное место, гастрогомическое бюро, где можно быстро и вкусно пообедать.

Другие новости

Смотреть все

24 Апреля 2024