Современный рынок ритейла все чаще ориентируется на премиальный сегмент. Все больше открывается гастрономических супермаркетов, фреш-маркетов, элитных кондитерских и кафе, для оснащения которых требуется не только качественное, но и стильное холодильное оборудование, которое бы идеально вписывалось в торговое пространство, обладая при этом широкой функциональностью и гибкостью по видам продукции.
Для оснащения таких объектов в качестве идеального варианта специалисты рекомендуют холодильное оборудование серийного и индивидуального производства класса люкс известного итальянского бренда CIAM, одним из официальных партнеров которого на территории России является компания «ТМ проект».
Особенность данного оборудования заключается в том, что конфигурация его моделей обладает непревзойденной гибкостью с точки зрения дизайна, габаритов и технологичной начинки. При заказе стандартных моделей линия может быть поставлена в производство практически сразу. В других случаях стандартное оборудование может быть выполнено не только с внешней отделкой, соответствующей пожеланиям клиента, но и с учетом требований заказчика по конкретным габаритам. В зависимости от сложности заказа, его исполнение вписывается во временные рамки максимум до двух месяцев.
Ассортиментный ряд оборудования CIAM очень широк и разнообразен.
Так, серия 6040 представляет витрины для выкладки эксклюзивных кондитерских, хлебобулочных изделий и мороженого. Дизайн этих моделей выполнен в элегантной ювелирной стилистике.
Только типов остекления, применяемых на этих витринах, насчитывается двенадцать — и «читаются» они в любом контексте.
Важно подчеркнуть, что почти все стекла в этих витринах можно сдвигать или открывать, и даже выкладка вместе с испарителем стандартно делается подъемной, что обеспечивает легкий доступ к любой части витрины.
Витрины VERTIGO 3/2/1представлены в трех вариантах высоты:
Статья из дайджеста публикаций в журнале «РесторановедЪ». Не случайно название басни Ивана Андреевича Крылова обыгран...
Некоторые повара говорят, что не работают, а занимаются любимым делом. Большинство же жалуется, что у них всё плохо: ...
Оптимизация затрат на кухне — одно из главных условий успеха ресторана. Предлагаем вашему внимаю статью из архива жур...
Закончила Московский Государственный Строительный Университет, специальность Автоматизированные системы обработки информации и управления
ВУЗ: СибГИУ. Инженер. Специальность: Автоматизация систем управления.