• Мы:

Оригинальными продуктами наш рынок небогат

Ни один ресторан паназиатской кухни не может доставлять все продукты из тех стран, кухню которых он пропагандирует. Большинство продуктов приходится приобретать в городе, где он располагается. Однако 15-20% ингредиентов заменить нельзя.

Для доступа к статье требуется подписка

Получить месяц бесплатной подписки

Спасибо, Вы подключили месяц бесплатной подписки!
Другие статьи
Смотреть все

В разработке вопрос приведения формата all inclusive в России к единому стандарту.

Третья онлайн выставка для профессионалов ресторанного бизнеса проходит 2-12 марта. Деловая программав рамках выставк...

Общепит Архангельской области теперь сможет работать до 01:00. Такое решение было принято на заседании оперативного ш...

Группа компаний "ФлэймСтоп"  является производителем  и  поставщиком оборудования и &nbs...
Оборудование для профессиональной кухни и торговых объектов. Быстрые поставки со склада, фирменный сервис, услуги...
«Комплекс-Бар» предоставляет услуги комплексного оснащения организаций индустрии HoReCa на территории...

Образование: Высшая школа гостиничного бизнеса (Белград), Университет Сингидум (Белград), Высшая школа менеджмента СПбГУ (Санкт-Петербург).
 

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх