• Мы:

Ольга Ломакина

Ольга Ломакина

Информация актуальна на 27 Ноября 2013

исполнительный директор Национальной гильдии шеф-поваров, совладелица ресторана

Статьи эксперта

21 Ноября 2013

Большинство ресторанов закрывается из-за внутренних разногласий участников бизнеса

Конечно, каждый из нас хочет узнать секрет успеха, который, кажется, знают счастливые владельцы популярных заведений. Мы приходим в такое заведение, видим, как все там хорошо, и нам очень хочется думать: и я ведь так смогу!

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Галина Белоусова

Галина Белоусова

Генеральный директор Forum Restaurant Group
Гленн Мэк

Гленн Мэк

Исполнительным директор Brightwater
Зиннят Акбашев

Зиннят Акбашев

Бренд-шеф холдинга White Group
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх