• Мы:

Евгений Кологрив

  • ресторатор
  • топ-менеджер
Евгений Кологрив

руководитель ресторанного департамента «Сититель групп»

Информация актуальна на 06 Ноября 2018

Руководитель ресторанного департамента «Сититель групп» (ресторан-кондитерская Du Nord 1834, рестораны «Ассамблея», «Абажур» и кейтеринговая компания Citytel Catering).

Статьи и интервью

Будущее за кейтерингом и доставкой

Евгений Кологрив — опытный представитель ресторанной сферы, руководитель ресторанного департамента «Сититель групп» (ресторан-кондитерская Du Nord 1834, рестораны «Ассамблея», «Абажур» и кейтеринговая компания Citytel Catering), рассказал журналу «Ресторановед» о тенденциях в кейтериновом бизнесе и своей кейтеринговой компании, которая занимается в том числе заказами от правительства Санкт-Петербурга, а также консульств Франции и Словакии.

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Михаил Гончаров

Михаил Гончаров

Основатель и управляющий сети «Теремок»
Алексей Фурсов

Алексей Фурсов

президент холдинга «Евразия»
Александр Орлов

Александр Орлов

президент ресторанного холдинга Bulldozer Group
Интернет-магазин товаров для бизнеса
поставки профессиональной посуды, инвентаря и оборудования для общепита
Официальное представительство компании "ЮСИЭС" (UCS), разработчика систем R-Keeper и Shelter, в Петербу...
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх