• Мы:

Антон Мухин

Антон Мухин

Информация актуальна на 01 Июня 2017

ресторатор, управляющий партнер ресторанного проекта BRETZEL, создатель и совладелец компании "Общепит СПб"

Основатель и совладелец компании «Общепит СПб».

Работает в российском и зарубежном ресторанном бизнесе с  1993 года.

Прошел весь путь снизу вверх. С 2001 года запускает рестораны различных форматов и кухонь. 

Многие из них существуют на протяжении многих лет.

Разрабатывает и реализовывает успешные ресторанные концепции.

Читает семинары. Управляет проектами. Считает чужие деньги много лет.

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Иван Квасов

Иван Квасов

ресторатор, инвестор, бизнес-консультант.
Сергей Клинов

Сергей Клинов

владелец сети пекарен "БулкаХлеба"

Высшее, Санкт-Петербургский Университет Технологий Управления и Экономики, Менеджмент и Управление на предприятии. University of Dubai, Dubai Business School, Hotel management & Economics

Юлия Забнева

Юлия Забнева

Директор ресторана «Нож справа, вилка слева», руководитель F&B подразделения Demetra Art Hotel

Высшее, Санкт-Петербургский Университет Технологий Управления и Экономики, Менеджмент и Управление на предприятии. University of Dubai, Dubai Business School, Hotel management & Economics

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх