• Мы:

В Петербурге появится новая блинная сеть

26 Ноября 2018

Блинопекарни «Крутов» откроются по франшизе

В Петербурге появится новая блинная сеть

Осенью 2018 года в Санкт-Петербурге открылся блинный ресторан «Крутов».

Его владельцы Александр Василенко и Владимир Шамов в 2019 году планируют создать сеть блинных по франшизе, сообщает «Деловой Петербург».

В городе могут открыться до двадцати новых блинопекарен. Ожидается, что объем привлеченнх средств достигнет приблизительно ста пятидесяти миллионов рублей.

Сейчас основной игрок на петербургском блинном рынке — это сеть «Теремок», работающая в формате fast casual. В городе открыты 92 ресторана и 43 киоска, в скором времени начнут работать еще две точки. «Теремок» также планирует развитие по франшизе.

Кроме того, блины как основное блюдо предлагают в ресторанах «Русские блины», The Repa, Coffee 22 и ряде других.

Другие статьи
Смотреть все

1 октября 2019 года прекратил свое существование ресторан «Белка» - совместный проект шеф-повара Александ...

Заведения полезного питания прямо сейчас формируют новый сегмент рынка общественного питания. К такому формату можно ...

В Петербурге состоялся закрытый ужин, посвящённый открытию ресторана «Nama». Это проект, который реализов...

 Компания “Пэйтор” – российский дистрибутор, основная задача которого – обеспечить о...
Компания АЛИДИ Проф Поставщик продуктов питания в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, Великом Новгороде и ...
Сейчас это мобильные приложения и маркетинговые инструменты для заказа еды, процессинга бонусных карт и система у...
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх