Новости и статьи с тэгом "гости в ресторане"

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Свернуть Показать результаты

Практика бизнеса

Средний чек в дни новогодних каникул традиционно не растёт

Сергей Миронов, владелец сети «Мясо&Рыба», вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России, подводит итоги новогодних ресторанных празднеств.

советы ресторатору полезная информация ресторатор рестораны России новогодний стол искусство гостеприимства личный опыт гости в ресторане Ресторановед Ревю №3/2019

Практика бизнеса

Отношения владельца ресторана и гостя: кто прав, а кто виноват?

Сама по себе вывеска «ресторан» сигнализирует всех о приглашение зайти в гости. Это негласное правило действует для всех заведений общепита. Но ситуации бывают разные. Разберемся, в каких случаях ресторатор вправе отказать гостю в обслуживании, и как ему восстановить репутацию, если имел место быть необоснованный отказ.

гости в ресторане правила обслуживания