Статьи и интервью с тэгом "рестораны"
Что ждет ресторанный бизнес Петербурга осенью
Как ресторанный бизнес Петербурга просел за лето, и с чем войдет в сентябрь – обсудили ведущие рестораторы на конференции «Ресторанный бизнес: что ждет отрасль осенью», которую провел портал MarketMedia.
Эстония: требование регистрировать походы в ресторан незаконно
Требование обязать жителей Эстонии регистрировать свои посещения ресторанов серьезно нарушает их частную жизнь и противоречит действующим законам, считают в Инспекции по защите данных.
Сергей Миронов: Гости просидели дома несколько месяцев, но вкусам и привычкам не изменили
Что изменится в мире вообще и в ресторанном бизнесе в частности? Это один из самых частых вопросов, которые задают экспертам и обсуждают практически каждый день
В петербургском ТК "Невский центр" появится фуд-холл Ginza Project
В петербургском торговом комплексе "Невский центр" появится фуд-холл, оператором которого станет Ginza Project
Больше половины опрошенных россиян хотят видеть калорийность блюд в меню ресторанов
Москвичи стали лидерами по подсчету калорий: в столице доля тех, кто следит за калориями, в 3 раза больше, чем в других городах — 27% против 9% по стране.
В Тамбовской области снова начинают работать кафе, рестораны и торговые центры
Тамбовская область с 7 августа благодаря стабилизации эпидситуации переходит к третьему этапу снятия ограничений по коронавирусу. Открываются все стационарные объекты торговли вне зависимости от их площади.
Сеть ресторанов «Грабли» запускают в Москве проект магазинов готовой еды «Грабли Box»
Три точки новой концепции «Грабли Box» откроются в столице. Формат предполагает как небольшой магазин готовой еды с посадкой или в виде корнеров, так и dark store, работающий только на доставку.
Правительство Франции запретит отапливать уличные террасы в кафе и ресторанах
В ближайшем будущем французам и туристам, посещающим Францию, придется мерзнуть на открытых террасах кафе и ресторанов, так как правительство страны планирует ввести запрет на их отапливание в рамках новых экологических мер.
Кафе и рестораны Ростовской области полностью возобновят свою работу с 10 августа
Губернатор Ростовской области Василий Голубев подписал постановление об очередном смягчении ограничений. Об этом сообщает правительство региона.
В Сочи снова открыт ресторан Чайка
Легендарный ресторан в историческом здании Морвокзала вновь распахнул свои двери для жителей и гостей Южной столицы. Кухню возглавил Илья Захаров.
Новый ресторан группы Norbert откроется в ТРК «Лето»
10 августа 2020 года ресторатор Александр Ситников – основатель ресторанной группы Norbert: рестораны Puberty, «Щелкунчик», «Вкусновица», два ресторана «Чайхана Пахвала», открывает в Петербурге новый ресторан на 450 мест. Новое заведение располагается на Пулковском шоссе, в ТРК «Лето».
Партнеры Аркадия Новикова подали к нему иски почти на $6 млн
Партнеры ресторатора Аркадия Новикова по сети пончиковых Krispy Kreme предъявили к нему и ООО «Донатс кафе» иски на общую сумму почти $6 млн.
Coca-Cola поддержит ресторанный бизнес
В 50 странах мира, включая Россию, стартует долгосрочная комплексная кампания, задачи которой помочь людям открыться новой реальности и поддержать пострадавший во время пандемии ресторанный бизнес.
Сложная ситуация в ресторанном бизнесе Свердловской области
В Свердловской области не работает каждое третье кафе, когда в целом по стране уже 84% заведений возобновили работу, согласно индексу возобновления работы ресторанов, который ведет премия wheretoeat.
Субсидии на маски и санобработку
Гостиницы, общепит, бытовые услуги и предприятия дополнительного образования могут до 15 августа успеть получить субсидию на маски, перчатки и моющие средства в размере 15 тыс руб и 6,5 тыс на каждого работника, ИП охвачены. Уже выдано 9,4 млрд рублей, из них в Петербурге - 600 млн, рапортует Минэк РФ.
Практика бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- Ресторановед №1-3/2022
- GASTREET-2022
- РЕСТОРАНОВЕД №3, июнь 2023
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции