• Мы:

Статьи: Практика ресторанного бизнеса

Ресторан-оранжерея Little Garden Kitchen & Bar открылся в Москве

На Чистых прудах в столице начал работать необычный двухэтажный ресторан-оранжерея Little Garden Kitchen & Bar .

В Санкт-Петербурге стартовал форум Food Business Show

В Санкт-Петербурге стартовал форум Food Business Show - масштабное профессиональное событие для рестораторов, шеф-поваров и других специалистов ресторанного бизнеса. Форум собрал более трёхсот участников из России и стран ближнего зарубежья. Форум продлится два дня, в течение которых будут проходить мастер-классы и лекции самых именитых людей ресторанного мира. Food Business Show - это микс из знаний и впечатлений, место для профессиональных знакомств и построения деловой дружбы. 

Ginza Project выйдет на грузинский рынок

Ресторанный холдинг Ginza Project выходит на рынок Грузии.

Сеть кафе Hello People появится в Москве

Совладелец «Кофемании» Игорь Журавлев создает в Москве новую сеть кафе Hello People.

Coca-Cola купит сеть Costa Coffee

Coca-Cola приобретет сеть кофеен Costa Coffee у ее нынешнего владельца Whitbread.

Black Star Burger открылся в Перми

31 августа 2018 в Перми начала работать бургерная сети Black Star Burger рэпера Тимати (Тимура Юнусова) и Юрия Левитаса.

Horeca by Kazan 2018. Интервью с Артуром Галайчуком

Казань соберет на одной площадке профессионалов ресторанной и гостиничной отрасли, здесь 24-26 в ВЦ «Казанская Ярмарка» пройдет III Международная выставка Horeca by Kazan 2018.  Отдельный лекторий в этом году будет работать для специалистов барной индустрии, которая в Казани развивает быстрыми темпами. И статус третьей барной столица барной столицы вполне может стать определенным сигналом для путешественников.  

Russian Hospitality Awards пройдет в Москве 25 февраля 2019 года

Местом проведения пятой юбилейной премии Russian Hospitality Awards станет отель HYATT REGENCY Moscow Petrovsky Park. Церемония награждения победителей состоится 25 февраля 2019 в атмосфере стиля и роскоши. Изысканность интерьера, эксклюзивный дизайн и высокая кухня – HYATT REGENCY Petrovsky Park полностью отражает концепцию Russian Hospitality Awards.

Food Business Show. Генеральный директор форума Александр Марков о масштабном событии отрасли HoReCa

5-6 сентября в Санкт-Петербурге состоится масштабный форум для шеф-поваров и рестораторов. 

Заведения общепита занимают почти треть всего стрит-ритейла на Невском проспекте

Предприятия общественного питания занимают около тридцати процентов всех помещений в формате стрит-ритейл (стритфуд) на Невском проспекте в Санкт-Петербурге.

Less Sugar Bar открылся в Москве

В начале августа в столице на Малой Бронной улице, неподалеку от Патриарших прудов открылся бар Less Sugar («Без сахара»).

Алгоритм приготовления пасты

Исследователи считают, что история появления пасты уходит далеко в прошлое. Еще в древности люди научились выращивать злаковые, а чуть позже и перетирать злаки в муку. Появление пасты стало лишь делом времени.

ЦЕРЕМОНИЯ НАГРАЖДЕНИЯ ПРЕМИИ BARPROOF AWARDS 2018

Уже третий год подряд BARPROOF AWARDS определяет лучшие заведения, специалистов и продукты барной индустрии России и стран ближнего зарубежья в 18-ти российских и 21-ой международной номинациях

Число летних веранд в Москве выросло

Количество летних веранд и кафе на благоустроенных улицах столицы значительно выросло по сравнению с предыдущими годами.

Ресторан BuzFood откроется в Петербурге

Певица Ольга Бузова, уже открывшая в Москве ресторан BuzFood, планирует открыть еще один ресторан в Санкт-Петербурге.

Текстиль для гостиниц, хостелов, баз отдыха оптом от производителя.
Изготовление барной атрибутики для ресторанов, кафе, баров Изделия из дерева для сферы общественного питания и г...
Крупнейшая компания международного бизнес-формата cash&carry (мелкооптовая торговля).
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх