• Мы:

Новости и статьи: Концепции и форматы

Пиццерии от «Тануки»

Владелец бренда сети японских ресторанов «Тануки» планирует открыть сеть пиццерий, ориентированных только на доставку, в Московской области.

В Петербурге вырос спрос на официантов

Открытие летних кафе и веранд в Петербурге привело к повышенному спросу работодателей на официантов. 

Веганские стейки на 3D-принтере

Израильский стартап Redefine Meat с помощью 3D-принтера создал веганский стейк, который воспроизводит текстуру, вкус и внешний вид говядины.

Компания-владелец ресторанов Pizza Hut заявил о банкротстве

Компания NPC International управляет более чем 1 200 ресторанами Pizza Hut и 400 заведениями Wendy’s .

У кафе-кондитерских «АндерСон» появился новый совладелец

Национальная резервная корпорация (НРК) Александра Лебедева стала акционером в сети семейных кафе-кондитерских «АндерСон». Деньги от сделки пойдут на реструктуризацию долгов компании.

В Екатеринбурге заработают летние веранды кафе и ресторанов

Летние веранды кафе и ресторанов смогут возобновить работу в Свердловской области с 1 июля, сообщил губернатор Евгений Куйвашев.

Новосибирские рестораторы просят губернатора разрешить им открыть кафе и рестораны

Представители ресторанного бизнеса и сферы общественного питания обратились через страницы в Instagram к губернатору Новосибирской области с просьбой разрешить им открыть кафе и рестораны. Всего в необычном флеш-мобе приняли участие более 300 заведений.

Сеть кафе «АндерCон» вышла на AliExpress

У сети семейных кафе «АндерCон» появился официальный магазин на маркетплейсе AliExpress. Заказы доставляются по Москве на следующий день — клиенты получат десерты, приготовленные на московской фабрике «АндерCон» утром в день доставки.

В столице полностью заработали рестораны

После трех месяцев простоя из-за режима самоизоляции на фоне пандемии в Москве заработали в полном формате рестораны и кафе. 

В Киеве ресторанам и кафе разрешили обслуживать гостей внутри помещений

В Киеве разрешили полноценную работу кафе и ресторанов, которые теперь снова смогут принимать посетителей внутри помещений.  

Ресторанам и кафе Нижнего Новгорода запретили тканевые скатерти и салфетки

Губернатор Глеб Никитин дополнил указ «О введении режима повышенной готовности» запретом на использование текстильных изделий при сервировке столов в заведениях общепита.  

«Перекрёсток» включил в ассортимент кофе из «Шоколадницы»

Это ещё один шаг «Перекрёстка» по поддержке ресторанной отрасли.

В Нижнем Новгороде ресторанам и кафе разрешили открыть летние веранды

Обслуживать посетителей в залах рестораны и кафе смогут, подключившись к системе видеоаналитики  

Delivery Club теперь на Дальнем Востоке

Delivery Club запускает доставку силами собственной логистической службы на Дальнем Востоке. Курьеры в зеленой форме уже появились в Иркутске, до конца недели они также начнут работать в Хабаровске и Владивостоке.

Оборудование Фабрика UNOX – это ключ вашего успеха. Высокие технологии в сочетании с изысканным итальянским...
Официальное представительство компании "ЮСИЭС" (UCS), разработчика систем R-Keeper и Shelter, в Петербу...
Компания "Центр оборудования"работает с 2009 года. Основным направлением компании является произво...
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Новости и публикации компаний
Вверх