Статьи и интервью с тэгом "сыр"
Редкий 20-летний сыр Чеддер из штата Висконсин
Американская компания Hook’s Cheese Co. из штата Висконсин выпустила уникальный 20-летний сыр Чеддер, который будет продаваться по цене 209$ за 500 г.
Контрафактные продукты Made in Italy стоят 100 миллиардов евро
Общая стоимость фальшивых итальянских продуктов питания в мире превысила 100 миллиардов евро в 2019 году, более чем вдвое обогнав экспорт агропродовольственных товаров из Италии (оцениваемый в 42 млрд. евро)
World Cheese Awards 2019: у России 9 медалей
На Чемпионате мира по сырам World Cheese Awards 2019 в Италии Россия завоевала девять медалей.
Ресторан с конвейером для сыров
В Лондоне открылся первый ресторан с конвейером для сыра.
Шеф-сомелье ресторанной группы White Rabbit Family
Руководитель отдела франчайзинга компании "СВШ" (Самая Вкусная Шаурма)
Владелец, основатель сети ресторанов 1-st Food Factory, г.Санкт-Петербург
Бренд-директор сети мягких ресторанов «Своя Компания»
Сооснователь ресторанного холдинга Perelman People (Рыба моя, I Like Wine, Beer&Brut, I Like Grill)
Руководитель отдела привлечения и развития талантов White Rabbit Family
руководителя отдела корпоративных коммуникаций группы ресторанов Чайхона№1
Шеф-повар ресторана «Кафе Пушкин», член Национальной гильдии шеф-поваров.
Ресторатор, операционный директор ресторана паназиатской кухни Zuma (г. Владивосток)
темы публикаций
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия
Вверх