«Ашан» планирует запустить в России собственную сеть кафе
В мае 2026 года компания подала заявку на регистрацию бренда «Бон Кафе», охватывающую услуги онлайн-заказов еды из ресторанов на вынос и доставку, аренда.
ПУБЛИКАЦИИ
Концепции и форматы
ПУБЛИКАЦИИ
К 2026 году рынок «готовой еды» в России растет, и может достичь 1,32 трлн. рублей
Аналитики Infoline прогнозируют, что объем рынка «готовой еды» в России по итогам 2026 года может превысить 1,3 трлн руб. с учетом НДС. Это.
НОВОСТИ
Новости рынков и компаний
Сеть «Хлебник» запустила пробную линейку премиум-блюд «от шефа»
В конце марта 2026 года «Хлебник» приступил к тестированию новой серии готовых блюд «от шефа». В компании поясняют, что это эксперимент — оценка.
Интервью/Мнения
Столичный тренд заказывать еду в Телеграм становится общероссийским
Приём заказов для доставки, бронь столов и банкетов, QR-меню для зала, оплата онлайн — это базовые возможности таких приложений. Константин Гонтмахер, сооснователь tgEDA.ru:.
НОВОСТИ
ПУБЛИКАЦИИ
Доставку подвели под проверки
В Ростове-на-Дону после отравления более 50 человек едой из наборов готового питания. Региональный следственный комитет возбудил уголовное дело по этому факту. Пора готовиться.
НОВОСТИ
ПУБЛИКАЦИИ
Роскачество проверит роллы «Филадельфия»
Роскачество исследует на безопасность роллы «Филадельфия» из сетевых ресторанов японской кухни, служб доставки и супермаркетов. Часть блюд для лабораторных испытаний закупят в московских.
НОВОСТИ
«Аэрофлот» сыграет в вендинг
Бортовое питание от «Аэрофлота» будет продаваться через вендинговые автоматы
НОВОСТИ
Конструкторы еды теряют спрос?
Рынок продуктовых наборов и готовых рационов замедлил свой рост. Если в первом полугодии 2021 года продажи выросли на 44%, до 7,5 млрд рублей,.
НОВОСТИ
Формат to-go показал рекордный рост
Количество заведений to-go в России выросло за год почти на 50%.
НОВОСТИ
Формат drive-thru укрупняется
Taco Bell открывает гигантские 4-полосные пункты выдачи заказанной еды для автомобилистов
Загружаю записи