Top.Mail.Ru

«Штолле» отправляется в Прибалтику

16 Марта 2011
«Штолле» отправляется в Прибалтику

В Риге открылась первая пироговая «Stolle» за пределами России.

Новое заведение рассчитано на 80 человек, в меню представлено около 20 видов пирогов, супы, салаты и другие традиционные блюда. Объем инвестиций составил около 500 тыс. долларов.

Сеть пироговых «Штолле» появилась в 2002 году. На сегодняшний день помимо рижского заведения в нее входит 22 ресторана в Санкт-Петербурге, Москве, Ярославле, Екатеринбурге, Челябинске, Мурманске, Тюмени и Нижнем Новгороде.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх