Логотип

8 800 222 26 52

Мы:

Вход Регистрация

Рубрики

Кубок «Балтийская Кулинарная Звезда» на выставке »ExpoHoReCa - 2011»

10 Марта 2011

Как всегда собралось немало профессионалов, желающих показать свои возможности и поучаствовать в различных мастер-классах.

«Правильный» кейтеринг: от предложения до проведения масштабных мероприятий

11.00-12.30 - Структура предложения для корпоративных клиентов, корпоративный буклет в кейтеринге;

Современные методы продвижения ресторана

11.00-12.30 - С чего начать - экспресс-диагностика: Концептуальные провалы. Целевая аудитория - кого хочу видеть или кому ресторан интересен? Дизайнер - первый »могильщик» будущего ресторана. Кухня любимая и + неактуальная. Ценовая политика. А не поплохеет? И т. д
Ценовая политика

Архив журналов Подписаться

Новый выпуск

Компании

Яндекс Go для бизнеса

Restik

Drinks Factory

Софос Протеин Биотехнолоджи

Университет UPSKILL

ТМ Барский Продуктъ

Компания TERSA

Мастергласс

АО "Лактис"

Экодар

эксперты

Алексей Осташ

Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»

Владимир Маркин

Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»

Андрей Леваев

Коммерческий директор компании «Перспектива»

Патимат Гависова

Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit

Николай Киселёв

Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».