Top.Mail.Ru
ПирЭкспо

V Фестиваль Кофейного Искусства пройдет в Екатеринбурге

11 Января 2012
V Фестиваль Кофейного Искусства пройдет в  Екатеринбурге

16-18 февраля 2012 года в Екатеринбурге в пятый раз пройдет Фестиваль Кофейного Искусства «ПРОКОФФИЙ-2012».

В конкурсе в Екатеринбурге примут участи бариста из разных городов Урало-Сибирского региона, а также и другие участники. Ожидается присутствие специалистов мировой кофейной культуры из Москвы, Питера и Европы.

На фестивале также пройдет региональный отборочный этап Российского чемпионата бариста – 2012 и соревнования Кофе+алкоголь.

Для гостей фестиваля разработана широкая развлекательная программа. Гости смогут увидеть процесс обжарки кофейного зерна, поучаствовать в мастер-классах и семинарах со специалистами кофейной отрасли, узнать о последних мировых тенденциях. Помимо этого, там пройдет многочисленные дегустации разных сортов кофе.

шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Генеральный директор общества с ограниченной ответственностью «Ресторанная компания «Поляна»
Гастропродюсер, ресторатор, Президент Ассоциации ресторанов Milimon Team
Бренд-шеф проектов “Ресторанной Компании Поляна” в г. Самара
Вверх