Top.Mail.Ru

Starbucks откроет сеть ресторанов здорового питания

14 Ноября 2011
Starbucks откроет сеть ресторанов здорового питания

Популярная во всем мире сеть кофеен Starbucks запускает новый проект: уже в 2012 году Starbucks откроет новые рестораны, ориентированные на здоровое питание.

Для реализации своих планов компания уже купила калифорнийского производителя соков премиум-класса Evolution Fresh за 30 млн долларов.

Аналитики объясняют стремление Starbucks диверсифицировать свой бизнес, развивая новую сеть кафе, корпоративной стратегией корпорации, в основе которой лежит многократное увеличение объемов продаж в ближайшие годы. В настоящее время оборот компаний США, работающих в категории здорового питания, достигает 50 млрд долларов.

В компании говорят, что первый ресторан новой сети, которая пока не получила название, будет открыт в первой половине 2012 года.

Starbucks принадлежат 17 тысяч кофеен в 55 странах мира. В следующем году кофейни Starbucks должны появиться в Индии, в 2013 году – во Вьетнаме. Большое количество кофеен сети работает в Москве.

Шеф-повар Bardot
Основатель агентства PR Integral 
Бренд-шеф Kitana Asia Grill, 321 CLUB и «Пинг Понг»
Бренд-шеф ресторана-кондитерской Kalabasa и бистро Nouge
Шеф-повар ресторана Lumicino
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Вверх