Приволжская ассоциация гостеприимства — это основанная на членстве некоммерческая организация, созданная в 2019 году группой нижегородских рестораторов.
Цель Ассоциации - содействие развитию сферы гостеприимства и оказанию качественных услуг в сфере ресторанного, гостиничного и туристического бизнеса, формированию цивилизованных рыночных отношений в данной сфере.
Основные направления работы Ассоциации:
• Защита интересов членов Ассоциации при взаимодействии с контрольно-надзорными органами
• Содействие развитию отрасли гостеприимства, туризма и повышение профессионального уровня ее участников
• Содействие размещению нестационарной и мобильной торговли
• Содействие в проведении мероприятий для сферы гостеприимства, конференций, чемпионатов, конкурсов
• Организация и помощь в обучении персонала в сфере гостеприимства
• Содействие участию предприятий сферы гостеприимства в городских, областных и федеральных мероприятиях
Президент Ассоциации:
Заместитель Президента:
Волкова Екатерина Александровна
Президиум Ассоциации:
Корнева Елена Ивановна — по вопросам корпоративного и школьного питания
Петрунина Жанна Евгеньевна — по вопросам корпоративного обучения и кадрам
Медведев Максим Валерьвич — по вопросам стратегического развития и управления предприятием питания
Угай Александр Константинович - по вопросам инвестиций и межрегионального сотрудничества
Бурганов Максим Шавкатович — по вопросам сетевого развития и управлению франшизами
Пепеляев Дмитрий Александрович — по вопросам инженерно-технического и программного обеспечения
Смердов Василий Александрович - по вопросам развития сферы гостеприимства в г. Дзержинск
Асриян Александр Александрович — руководитель спецпроектов
Проекты:
- Cеминары с экспертами сферы гостепериимства, мастер-классs с ведущими шеф-поварами
- программа «Вкус дела»
- онлайн журнал «Российский Ресторатор»
- премия «Ресторан года»
- организация 2-х дневного фестиваля для рестораторов и шеф-поваров Chef`s DAY
- организация всероссийского открытого кулинарного чемпионата Chef ala Russe
- организация обучения кадров для сферы гостеприимства на базе Приволжской Академии Гостеприимства (www.academia55.ru)