Яндекс Еда выпустила новый ИИ-гид Ultima Guide: он впервые включает лучшие бары Москвы

Ultima Guide Яндекс Еда создается искусственным интеллектом, пользователями и экспертами индустрии. На первом этапе ИИ анализирует десятки тысяч заведений Москвы и оценивает их по более чем 100 критериям — сколько людей посетили их за полгода, какие отзывы оставляли гости, как часто они возвращались и так далее. В 2026 году в ресторанном лонг-листе Ultima Guide оказались 363 столичных заведения разной ценовой категории. По той же методике отбирались и претенденты среди баров — в лонг-лист вошли 512 заведений.

На втором этапе меню, дизайн и атмосферу баров и ресторанов из лонг-листов оценивали 126 независимых экспертов индустрии и более 40 тыс. пользователей сервисов Яндекса. Среди экспертов — рестораторы и шеф-повара, гастрокритики, журналисты и инфлюенсеры.

Победителей голосования объявили 17 февраля на торжественной церемонии в Москве в Театре им. Маяковского. Некоторые бары и рестораны не только попали в Ultima Guide, но и получили призы в специальных номинациях: Ikra стал «Рестораном года», а Butler The Japanese Bar — «Баром года». Награду за «Лучший интерьер» получил «Кафе Пушкинъ», а за «Превосходный сервис» — Krasota. «Самым популярным баром у пользователей Яндекс Карт» стал Veladora.

Большинство баров, которые вошли в Ultima Guide, специализируются на различных коктейлях: экспериментальных — в «Коробке» на Большой Дмитровке, футуристичных — ​​в Insider на Сретенке, и даже сказочных — в еврейском Mitzva Bar на Пятницкой. В барном Ultima Guide также есть и места, где можно выпить настойки — например, «Алко-буфет Шашлычная» и «Свобода-2». В некоторые заведения попасть можно только по брони — так, «Кабинет 3.14» обходится без вывески, но требует соблюдать строгий дресс-код, а в Chainaya. Tea & Cocktails можно пройти только по рекомендации от завсегдатаев.

По сравнению со списком прошлого года топ-50 московских ресторанов обновился на 25%. Свое место в нем сохранили, например, White Rabbit, «Белуга», «Северяне» и Savva. Впервые в путеводитель попали Tabi, Dr. Живаго, «За крышей», «Китайская грамота» и другие. Есть и те, кто вернулся в гид после отсутствия — Björn, Twins Garden и Ikra.

Москвичи и туристы могут узнать обо всех заведениях, которые попали в Ultima Guide, на сайте проекта и в приложении Еды в разделе «Сходить». Это поможет сориентироваться в гастрономическом мире столицы и выбрать бар или ресторан по душе.

Ultima Guide по барам пока есть только в Москве, но в дальнейшем появится и в других городах. А ресторанный Ultima Guide Яндекс Еды уже существует в девяти крупных городах страны: кроме столицы, в Санкт-Петербурге, Сочи, Казани, Нижнем Новгороде, Екатеринбурге, Челябинске, Перми и Красноярске, а также в Узбекистане и Казахстане. Путеводитель доступен на четырёх языках — русском, английском, китайском и арабском.