Top.Mail.Ru
ПирЭкспо

VIII Конгресс рестораторов и отельеров Северо-Запада России

25 Июля 2016

Традиционно, в пятницу перед последним уикендом июля, Национальная ассоциации отелей и ресторанов «Академия Гостеприимства» проводит Конгресс рестораторов и отельеров Северо-Запада России. Основная миссия Конгресса – в разгар сезона дать операторам индустрии гостеприимства срез маркетинговой информации, необходимой для принятия обоснованных управленческих решений.

Очередной, VIII Конгресс рестораторов и отельеров Северо-Запада России, состоится 29 июля 2016 года в Санкт-Петербурге в Sokos Hotel Palace Bridge.

В программе:

  • Work shop «Новое для HoReCa». Знакомство с экспозициями компаний-поставщиков;
  • Пленарные заседания Конгресса «Новые возможности и риски операторов индустрии гостеприимства»;
  • Презентационно-дегустационный корт;
  • Водная прогулка по Неве с ужином в стиле BBQ.

Тематика выступлений спикеров Пленарного заседания:

  • «Проблемы и перспективы развития ресторанного и гостиничного бизнеса»;
  • «Рынок общественного питания Санкт-Петербурга»;
  • «Надеяться ли на туристов? Состояние туристического рынка. Классификация отелей»
  • «Алкоголь: лицензия и ЕГАИС»;
  • «Проблемы малого бизнеса в СПб и ресурсы их решения»
  • «Контроль: пищевая безопасность, доступная среда и др. »
  • «Недвижимость для предприятий HoReCa в 2016 году»;
  • «Состояние рынка трудовых ресурсов для ресторанов и отелей»;
  • «Продажа/покупка предприятий индустрии гостеприимства»;
  • «ЦОК: новое слово в лексиконе бизнеса»
  • «Что делать отелям в жилом фонде?»
  • «Продукты в зоне доступа: рынок поставщиков»

Спикерами Пленарного заседания приглашены представители Комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка, Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга, Управления Роспотребнадзора, Лицензионного управления, Общественного

Совета по развитию предпринимательства при Губернаторе Санкт-Петербурга, представители отраслевых ассоциаций и компаний-агрегаторов маркетинговой информации по смежным рынкам.

Участие в Конгрессе для руководителей отелей и ресторанов Северо-Западного региона бесплатное. Количество мест ограничено, поэтому требуется обязательная предварительная регистрация.

Сайт меропритяия: http://www.nha.ru/news/academy_news/2399/

Другие новости
Смотреть все
24 Октября 2025

Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» н...

Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» начинает публикацию шорт-листов претендентов на премию в 9-ти номинациях

Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса

23 Октября 2025

Владелец Stardogs выходит на рынок с но...

Владелец Stardogs выходит на рынок с новым проектом блинных

Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...

21 Октября 2025

«Кофе Хауз» запускает новый формат с пи...

«Кофе Хауз» запускает новый формат с пиццей и хот-догами

В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...

ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Вверх