Top.Mail.Ru

VIII Конгресс рестораторов и отельеров Северо-Запада России

25 Июля 2016

Традиционно, в пятницу перед последним уикендом июля, Национальная ассоциации отелей и ресторанов «Академия Гостеприимства» проводит Конгресс рестораторов и отельеров Северо-Запада России. Основная миссия Конгресса – в разгар сезона дать операторам индустрии гостеприимства срез маркетинговой информации, необходимой для принятия обоснованных управленческих решений.

Очередной, VIII Конгресс рестораторов и отельеров Северо-Запада России, состоится 29 июля 2016 года в Санкт-Петербурге в Sokos Hotel Palace Bridge.

В программе:

  • Work shop «Новое для HoReCa». Знакомство с экспозициями компаний-поставщиков;
  • Пленарные заседания Конгресса «Новые возможности и риски операторов индустрии гостеприимства»;
  • Презентационно-дегустационный корт;
  • Водная прогулка по Неве с ужином в стиле BBQ.

Тематика выступлений спикеров Пленарного заседания:

  • «Проблемы и перспективы развития ресторанного и гостиничного бизнеса»;
  • «Рынок общественного питания Санкт-Петербурга»;
  • «Надеяться ли на туристов? Состояние туристического рынка. Классификация отелей»
  • «Алкоголь: лицензия и ЕГАИС»;
  • «Проблемы малого бизнеса в СПб и ресурсы их решения»
  • «Контроль: пищевая безопасность, доступная среда и др. »
  • «Недвижимость для предприятий HoReCa в 2016 году»;
  • «Состояние рынка трудовых ресурсов для ресторанов и отелей»;
  • «Продажа/покупка предприятий индустрии гостеприимства»;
  • «ЦОК: новое слово в лексиконе бизнеса»
  • «Что делать отелям в жилом фонде?»
  • «Продукты в зоне доступа: рынок поставщиков»

Спикерами Пленарного заседания приглашены представители Комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка, Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга, Управления Роспотребнадзора, Лицензионного управления, Общественного

Совета по развитию предпринимательства при Губернаторе Санкт-Петербурга, представители отраслевых ассоциаций и компаний-агрегаторов маркетинговой информации по смежным рынкам.

Участие в Конгрессе для руководителей отелей и ресторанов Северо-Западного региона бесплатное. Количество мест ограничено, поэтому требуется обязательная предварительная регистрация.

Сайт меропритяия: http://www.nha.ru/news/academy_news/2399/

Другие новости
Смотреть все
28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы команда бистро приняла решение о закрытии.

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

27 Февраля 2026

После 30 лет существования, закрывается...

После 30 лет существования, закрывается мясной ресторан «Бочка» в Пресненском районе Москвы

Это первый проект ресторатора Андрея Деллоса и его группы Maison Dellos.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх