Top.Mail.Ru

В центре Москвы сеть «Додо Пицца» открыла пиццерию в Дубайском формате

26 Ноября 2024

13 ноября сеть «Додо Пицца» открыла первую в России точку в новой концепции дизайна. До этого пиццерии этого формата открывались только в Дубае. Пиццерия располагается в Москве, на Мясницкой улице, д.13 стр. 3.
В новом формате присутствует диджитализация (переход из оффлайн-режима в онлайн).
Заказ через мобильное приложение и киоски, отсутствие кассиров, очередей, доставка заказа до столиков.

Со слов Александра Столбовского, специалиста в ООО «Додо Франчайзинг»: «Эта точка стала 112-й в Москве и 1168-й в мире». В первую неделю работы средняя выручка составила более 300 тысяч рублей в день.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх