Top.Mail.Ru

В ресторане «Северяне» представили десять новых позиций меню завтраков

28 Мая 2025

В ресторане «Северяне» представили десять новых позиций меню завтраков.

Новинки меню:
— оладьи с икрой и лососем,
— скрэмбл на бриоши с пастрами из индейки,
— глазунья с обжаренной мортаделлой,
— сэндвич с лососем,
— омлет со спаржей или крабом,
— лепёшка с авокадо и страчателлой,
— оладушки с клубникой,
— зелёный боул,
— творог с черешней и фундуком,
— круассан с кремом из сгущенного молока.

Завтраки доступны ежедневно с 9:00 до 16:00


Северяне — ресторан авторской кухни, расположенный  в Москве, на ул. Большая Никитская, д. 12

 Владелец: Илья Тютенков, ресторатор, основатель и совладелец гастрономических проектов Leveldva, Ugolёk, Pinch, Fullmoon и «Северяне.

Концепт-шеф — Георгий Троян.
Шеф-повар — Алексей Усов.

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх