Top.Mail.Ru
Форум 25 Лидеров фуд-индустрии

В ресторане «Чудо-Юдо» появились завтраки

23 Июля 2025

В московском ресторане «Чудо-Юдо» появилось меню завтраков.
Авторские блюда разработали: концепт-шеф Руслан Поляков и шеф-повар Антон Луценко.

В меню:

  • Глазунья с пармезаном и трюфелем — 650 руб.
  • Белковый омлет со страчателлой, мортаделлой и гуакамоле — 850 руб.
  • Бенедикт на бриоши из слоёного теста с пастрами — 750 руб. или с лососем — 950 руб.
  • Зелёная гречка с томлёной говядиной и муссом из пармезана — 750 руб.
  • Пшённая каша с фруктами и кедровыми орехами — 650 руб.


Ресторан «Чудо-Юдо» совместный проект московских рестораторов Тимура ЛанскогоИльи Тютенкова и Александра Оганезова.
Заведение открылось в августе 2022 года.

«Чудо-Юдо»
Москва, ул. Новый Арбат, 21, стр. 2

Другие новости
Смотреть все
29 Ноября 2025

Ресторанная индустрия по всему миру фик...

Ресторанная индустрия по всему миру фиксирует серьезное падение доходов из-за снижения продаж алкоголя

Основной причиной рестораторы называют изменение потребительских интересов у молодого поколения, которое употребляет значительно меньше...

27 Ноября 2025

Ekonika и Mixit открывают фирменные кафе

Ekonika и Mixit открывают фирменные кафе

Известные ритейлеры Ekonika и Mixit запускают собственные кафе, чтобы увеличить офлайн-трафик и предложить клиентам новый опыт.

26 Ноября 2025

Россияне стали реже ходить в кофейни и ...

Россияне стали реже ходить в кофейни и чаще покупать кофе в автоматах

По данным исследования «Платформы ОФД» и «Точки черного», в 2025 году рынок кофе столкнулся с резкими переменами.

ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Вверх