Top.Mail.Ru
ПирЭкспо

В ресторане «Чарли bistro&champagne» представили новую коктейльную карту

18 Февраля 2025

Шеф-бармен «Чарли» Антон Мальцев представил новую барную карту. 
В меню появились восемь новых коктейлей:
— Versailles: французский рислинг, ройбуш, персик;
— Chateau: виноградные оттенки со сливой, базиликом и алоэ;
— Boudoir c маракуйей, нотами ванили и кокосовой пеной;
— Cuvee: вариация на коктейль Bellini с цитрусовыми нотами апероля;
— Vintage: дыня, груша и виноград, дополненные винными акцентами рислинга;
— Riviera в сочетании каркаде и амаро;
— Arc с вермутом, настоянным на лаванде;
— Provence на джине, с нотами фиалки, саган-дайля и чайной розы.

«Чарли bistro&champagne» — проект австралийского шеф-повара и ресторатора Глена Баллиса.
Ресторан расположен в Москве, в Большом Патриаршим пер., д. 12, стр. 1

Концепт-шеф — Глен Баллис 
Бренд-шеф —  Никита Рендино

Другие новости
Смотреть все
09 Октября 2025

ДРИНКОНФ: новая конференция о будущем и...

ДРИНКОНФ: новая конференция о будущем индустрии напитков

16–17 октября 2025 года в Сочи, в отеле-замке «Богатырь», состоится первая бизнес-конференция ДРИНКОНФ — событи...

08 Октября 2025

International Restaurant & Bar Expo...

International Restaurant & Bar Expo 2026 — профессиональное событие для тех, кто развивает ресторанную культуру в Центральной Азии

С 28 по 30 октября 2026 года в Астане пройдет International Restaurant & Bar Expo 2026 – главная профессиональная выставка дл...

02 Октября 2025

Новый ресторан «Москва» запустил новый...

Новый  ресторан «Москва» запустил новый осенний сет

В рамках ежегодного Российского ресторанного фестиваля «Новые имена», который проходит с 1 по 15 октября по городам России,...

Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Генеральный директор общества с ограниченной ответственностью «Ресторанная компания «Поляна»
Вверх