Top.Mail.Ru

В Петербурге открылась первая рюмочная сети «Евгенич»

12 Мая 2025

В Санкт-Петербурге на Невском проспекте, д. 53, в формате квартирника, открылась первая караоке-рюмочная «Евгенич».
Днём «Евгенич» — это бар и закусочная, а вечером — рюмочная с караоке.

В меню:
— чебуреки с говядиной, бараниной, или свининой,
— домашнее сало с хреном и горчицей,
— бутерброды со шпротами,
— оливье с колбасой или говядиной,
— пельмени с курицей или говядиной,
— картошка с колбасой,
— манты с говядиной или бараниной,
— борщ с говядиной.

Напитки: более 25 авторских настоек.

Рюмочная работает по франшизе.
По информации franchisegroup ru, сеть рюмочных «Евгенич» включает более 50 баров по всей стране.  

Сергей Жуков — создатель концепции рюмочной «Евгенич».
Ресторатор, сооснователь сети караоке-рюмочных «Евгенич» — Александр Пичугин.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх