Top.Mail.Ru

В отеле Kristoff в Петербурге открылся гастробар TwinPix

29 Июля 2016

На Загородном проспекте в отеле Kristoff в Петербурге откроется гастробар TwinPix.

Компактный бар разместился на первом этаже отеля Kristoff. Работа начинается с раннего утра - гостей кормят завтраками, вечером кафе превращается в бар и работает допоздна.

Кухней руководит Иннокентий Регентов, известный по кондитерским «Буше» и ресторанам Ginza Project. Фирменные коктейли создаются под руководством бартендера Матвея Казакова. Над винной картой гастробара работала сомелье Анна Баранова («Анима»). В барной карте тридцать наименований разных вин, половина из которых разливается по бокалам.

Меню отличается разнообразием небанальных брускетт. В нем также присутствуют фирменные закуски, салаты и основные блюда.  

Шеф-повар Bardot
Основатель агентства PR Integral 
Бренд-шеф Kitana Asia Grill, 321 CLUB и «Пинг Понг»
Бренд-шеф ресторана-кондитерской Kalabasa и бистро Nouge
Шеф-повар ресторана Lumicino
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Вверх