Top.Mail.Ru

В отеле Four Seasons Hotel Moscow новый шеф-повар

19 Ноября 2024

Дженнаро Конте, уроженец итальянского острова Искья, назначен шеф-поваром в отеле Four Seasons Hotel Moscow.
Дженнаро имеет более чем 20-летний опыт работы шеф-поваром, включая рестораны, отмеченные звездами гида «Мишлен».
В Москве Дженнаро Конте принимал участие в открытии ресторана Balzi Rossi

В отеле Four Seasons Hotel Moscow Дженнаро Конте отвечает за кухню всех ресторанов отеля: Quadrum,  Silk Lounge,  Bystro и бара «Московский», а также за банкетную кухню отеля и кухню Room Service.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх