В Нижнем Новгороде открывается ресторанный комплекс ona
15 августа 2025 года в историческом центре Нижнего Новгорода откроет свои двери уникальное гастрономическое пространство ona. В прошлом – усадьба, а сегодня мультиформатный ресторанный комплекс.
Концепция ona основана на идее преемственности и трансформации. Мультиформатность находит свое отражение в разных по стилю, концепции и назначению пространствах: зал новых гастрономических ощущений и технологий Immersivo, классика премиальной кухни Primo, эксклюзивная лаунж-зона в стиле времен Фрэнка Синатры Cabinet lounge и вечернее клубное пространство Finale club.
Кухню ona возглавил бренд-шеф Николай Черунов с 16-летним опытом в гастрономии, включая проекты Аркадия Новикова и Бориса Зарькова.
Управляющий ресторана, эксперт с 19-летним опытом Александр Дмитриев.
Адрес: г. Нижний Новгород, ул. Пискунова, 14/5
Telegram: https://t.me/onarestaurant
В Госдуму внесли законопроект о запрете...
Законопроект будет внесен на рассмотрение Госдумы в четверг.
В Петербурге могут разрешить всесезонны...
Окончательное решение по этому поводу должно быть принято уже в ноябре.
Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» н...
Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия