На Большой Никитской улице открылся новый средиземноморский проект Medi, созданный командой ресторана Cihan Turkish Steak & Kebab. Заведение занимает пространство ранее функционировавшего ресторана Teatro под управлением Александра Оганезова.
Название "Medi" является сокращением от "Mediterranean" и отражает направленность меню, разработанного шефами Иваном Данилиным и Григорием Лещенко.
Меню включает блюда средиземноморской кухни, сосредотачиваясь на морепродуктах и рыбе.
Интерьер ресторана сохранил элементы предыдущего проекта, с лакированными панелями, расписным потолком и винтажными постерами.
Основной причиной рестораторы называют изменение потребительских интересов у молодого поколения, которое употребляет значительно меньше...
Известные ритейлеры Ekonika и Mixit запускают собственные кафе, чтобы увеличить офлайн-трафик и предложить клиентам новый опыт.
По данным исследования «Платформы ОФД» и «Точки черного», в 2025 году рынок кофе столкнулся с резкими переменами.