На Большой Никитской улице открылся новый средиземноморский проект Medi, созданный командой ресторана Cihan Turkish Steak & Kebab. Заведение занимает пространство ранее функционировавшего ресторана Teatro под управлением Александра Оганезова.
Название "Medi" является сокращением от "Mediterranean" и отражает направленность меню, разработанного шефами Иваном Данилиным и Григорием Лещенко.
Меню включает блюда средиземноморской кухни, сосредотачиваясь на морепродуктах и рыбе.
Интерьер ресторана сохранил элементы предыдущего проекта, с лакированными панелями, расписным потолком и винтажными постерами.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.