Top.Mail.Ru
WORLD FOOD

В Москве открылся кубинский бар Ron de Pipa с собственным ромом

25 Июля 2025

Бар Ron de Pipa — проект ресторатора Андрея Петрова ("Петров и Васечка", «Пей да гуляй», «Человек из дома вышел», "Комната Отдыха").
Расположилось заведение на ул. Сретенка, 24/2с1.
В баре готовят собственный ром по старинным рецептам местных кубинских провинций. 

Заведение разделено на три зоны:

  • Первый этаж с барной стойкой и открытой кухней.
  • На минус первом этаже `— зал для вечеринок с танцами.
  • Еще зал — «домашняя гостиная»


Кухню возглавил шеф-повар Александр Чекрыжов (бренд-шеф Unilever Food Solutions, Riva).
В меню островной стритфуд:

  • Колбаски из говядины бандеха пайса
  • Рагу из томлёной говядины с овощами фейжоада
  • Тортильи чимиганга
  • Эмпанадас, классические тако
  • Десерты: баскский чизкейк

Барную карту разработала Александра Чурилова (Noor Bar, Zotman Pizza Pie, Dream Bar).
В ассортименте классические коктейли и авторские напитки.

Ron de Pipa
Москва, улица Сретенка, 24/2с1

Другие новости
Смотреть все
05 Сентября 2025

«Теремок» меняет блинчики на пятерки

«Теремок» меняет блинчики на пятерки

К новому учебному году в «Теремке» традиционно стартовала акция «Блинчик за пятерку».

02 Сентября 2025

В «ERWIN.Pavilion.Patriki» игристое нал...

В «ERWIN.Pavilion.Patriki» игристое наливаю даже питомцам

Речь идёт о специальной линейке безалкогольного шампанского, которое способствует поддержанию активности хвостатого и полезно для шерсти.

14 Августа 2025

В Нижнем Новгороде открывается рестора...

В Нижнем Новгороде открывается  ресторанный комплекс ona

15 августа 2025 года в историческом центре Нижнего Новгорода откроет свои двери уникальное гастрономическое пространство ona. В пр...

Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
Бренд-шеф  ресторана Hedonist
Шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi
Вверх