Top.Mail.Ru

В Москве открылся кубинский бар Ron de Pipa с собственным ромом

25 Июля 2025

Бар Ron de Pipa — проект ресторатора Андрея Петрова ("Петров и Васечка", «Пей да гуляй», «Человек из дома вышел», "Комната Отдыха").
Расположилось заведение на ул. Сретенка, 24/2с1.
В баре готовят собственный ром по старинным рецептам местных кубинских провинций. 

Заведение разделено на три зоны:

  • Первый этаж с барной стойкой и открытой кухней.
  • На минус первом этаже `— зал для вечеринок с танцами.
  • Еще зал — «домашняя гостиная»


Кухню возглавил шеф-повар Александр Чекрыжов (бренд-шеф Unilever Food Solutions, Riva).
В меню островной стритфуд:

  • Колбаски из говядины бандеха пайса
  • Рагу из томлёной говядины с овощами фейжоада
  • Тортильи чимиганга
  • Эмпанадас, классические тако
  • Десерты: баскский чизкейк

Барную карту разработала Александра Чурилова (Noor Bar, Zotman Pizza Pie, Dream Bar).
В ассортименте классические коктейли и авторские напитки.

Ron de Pipa
Москва, улица Сретенка, 24/2с1

Другие новости
Смотреть все
21 Февраля 2026

Роспотребнадзор вынес на обсуждение нов...

Роспотребнадзор вынес на обсуждение новые правила оказания услуг для предприятий сферы питания вне дома

На официальном портале нормативных актов появился проект постановления, который введет новые стандарты работы для кафе и ресторанов с 1...

20 Февраля 2026

В Москве работодатели ищут более 33 тыс...

В Москве работодатели ищут более 33 тысяч сотрудников в отели и рестораны

Спрос на персонал в сфере гостеприимства столицы за три года увеличился на 55%. 

19 Февраля 2026

Яндекс Еда выпустила новый ИИ-гид Ultim...

Яндекс Еда выпустила новый ИИ-гид Ultima Guide: он впервые включает лучшие бары Москвы

В 2026 году Яндекс Еда впервые включила в технологичный Ultima Guide 20 лучших баров Москвы — от легендарных мест до неорюмочных. Та

Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Вверх