В Москве на ул. Садовническая, 9А, в бывшем доходном доме купца Привалова, открылось мультипространство Look Up.
Look Up — проект Амины Фатуллаевой.
Look Up включает в себя: кофейню, магазин дизайнерских товаров и место для проведения различных мероприятий.
В меню кофейни:
— яйцо бенедикт с ростбифом и слайсами огурца,
— яичница с томатами, песто и страчателлой, шакшука,
— пшенная каша с пармезаном и яйцом пашот,
— сырники со сметаной и клубничным пюре,
— бриошь с пеканом,
— круассан с пастрами индейки и соусом голландез,
— зеленый салат,
— драники с лососем гравлакс и микс-салатом,
— авторский шоколад,
— чай, кофе.
Также в бывшем доходном доме купца Привалова открылся новый университет ресторанного бизнеса Upskill.
Амина Фатуллаева — ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант, экс-операционный директор Starbucks.
Основная причина — кардинальное изменение модели поведения потребителей.
Российский импорт кофе значительно вырос за первые девять месяцев 2025 года, достигнув $924,7 млн (+45,5% год к году). Этот рост ознаме...
Согласно исследованиям ВЦИОМ, 25% россиян полностью или частично работают удаленно. Представители творческих, IT и управленческих профе...