Top.Mail.Ru
ПирЭкспо

В Москве открылась кондитерская школа

21 Мая 2025

Основатели ресторанного холдинга gt, Галактион и Элина Табидзе, открыли кондитерскую школу Lila Pastry School by Bork.
Школа расположилась на ул. Сретенка, д. 22/1 с.1.
Lila Pastry School by Bork предлагает авторские курсы от шеф-кондитеров холдинга такие как: «Праздничные десерты», «Торты под нарезку», «Необычные сочетания вкусов», «Эклеры по сезонам», «Десерты для витрины».
В кулинарной школе ученики смогут не только воссоздать популярные десерты от Lila Pastry и Atelier de Tartelettes, но и овладеть техникой приготовления песочного теста, освоить оформление эклеров и научиться подбирать сезонные вкусы.

Школа обеспечена профессиональной техникой Bork: здесь есть блендеры, кухонные комбайны, планетарные микcеры и аппараты для мороженого. Группы набираются небольшие, что позволяет уделить внимание каждому и отработать все навыки на практике. В планах школы — запуск мастер-классов и детских программ.

GT GROUP — ресторанный холдинг, основанный рестораторами Галактионом и Элиной Табидзе в 2015 году
Некоторые проекты: LILA, Atelier de Tartelettes, Vani, Valiko, GT.coffee, Кафе «Габриадзе»

Другие новости
Смотреть все
09 Октября 2025

ДРИНКОНФ: новая конференция о будущем и...

ДРИНКОНФ: новая конференция о будущем индустрии напитков

16–17 октября 2025 года в Сочи, в отеле-замке «Богатырь», состоится первая бизнес-конференция ДРИНКОНФ — событи...

08 Октября 2025

International Restaurant & Bar Expo...

International Restaurant & Bar Expo 2026 — профессиональное событие для тех, кто развивает ресторанную культуру в Центральной Азии

С 28 по 30 октября 2026 года в Астане пройдет International Restaurant & Bar Expo 2026 – главная профессиональная выставка дл...

02 Октября 2025

Новый ресторан «Москва» запустил новый...

Новый  ресторан «Москва» запустил новый осенний сет

В рамках ежегодного Российского ресторанного фестиваля «Новые имена», который проходит с 1 по 15 октября по городам России,...

ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Вверх