Top.Mail.Ru
WORLD FOOD

В Москве открылась кондитерская школа

21 Мая 2025

Основатели ресторанного холдинга gt, Галактион и Элина Табидзе, открыли кондитерскую школу Lila Pastry School by Bork.
Школа расположилась на ул. Сретенка, д. 22/1 с.1.
Lila Pastry School by Bork предлагает авторские курсы от шеф-кондитеров холдинга такие как: «Праздничные десерты», «Торты под нарезку», «Необычные сочетания вкусов», «Эклеры по сезонам», «Десерты для витрины».
В кулинарной школе ученики смогут не только воссоздать популярные десерты от Lila Pastry и Atelier de Tartelettes, но и овладеть техникой приготовления песочного теста, освоить оформление эклеров и научиться подбирать сезонные вкусы.

Школа обеспечена профессиональной техникой Bork: здесь есть блендеры, кухонные комбайны, планетарные микcеры и аппараты для мороженого. Группы набираются небольшие, что позволяет уделить внимание каждому и отработать все навыки на практике. В планах школы — запуск мастер-классов и детских программ.

GT GROUP — ресторанный холдинг, основанный рестораторами Галактионом и Элиной Табидзе в 2015 году
Некоторые проекты: LILA, Atelier de Tartelettes, Vani, Valiko, GT.coffee, Кафе «Габриадзе»

Другие новости
Смотреть все
14 Августа 2025

В Нижнем Новгороде открывается рестора...

В Нижнем Новгороде открывается  ресторанный комплекс ona

15 августа 2025 года в историческом центре Нижнего Новгорода откроет свои двери уникальное гастрономическое пространство ona. В пр...

07 Августа 2025

KIRA RESTAURANT (Санкт-Петербург): 10 ...

KIRA RESTAURANT  (Санкт-Петербург): 10 августа "La festa per i vicini "

La festa per i vicini — это праздник, вдохновлённый южными кварталами, где соседи знают друг друга, собираются за общим столом, о...

Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
Бренд-шеф  ресторана Hedonist
Шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi
Вверх