Top.Mail.Ru

В Москве открылась кондитерская школа

21 Мая 2025

Основатели ресторанного холдинга gt, Галактион и Элина Табидзе, открыли кондитерскую школу Lila Pastry School by Bork.
Школа расположилась на ул. Сретенка, д. 22/1 с.1.
Lila Pastry School by Bork предлагает авторские курсы от шеф-кондитеров холдинга такие как: «Праздничные десерты», «Торты под нарезку», «Необычные сочетания вкусов», «Эклеры по сезонам», «Десерты для витрины».
В кулинарной школе ученики смогут не только воссоздать популярные десерты от Lila Pastry и Atelier de Tartelettes, но и овладеть техникой приготовления песочного теста, освоить оформление эклеров и научиться подбирать сезонные вкусы.

Школа обеспечена профессиональной техникой Bork: здесь есть блендеры, кухонные комбайны, планетарные микcеры и аппараты для мороженого. Группы набираются небольшие, что позволяет уделить внимание каждому и отработать все навыки на практике. В планах школы — запуск мастер-классов и детских программ.

GT GROUP — ресторанный холдинг, основанный рестораторами Галактионом и Элиной Табидзе в 2015 году
Некоторые проекты: LILA, Atelier de Tartelettes, Vani, Valiko, GT.coffee, Кафе «Габриадзе»

Другие новости
Смотреть все
11 Декабря 2025

15% объектов питания вне дома в Москве мог

15% объектов питания вне дома в Москве могут закрыться в 2026 году?

Основная причина — кардинальное изменение модели поведения потребителей.

10 Декабря 2025

Индонезия ворвалась в топ-3 поставщиков...

Индонезия ворвалась в топ-3 поставщиков кофе для России на фоне рекордного роста импорта

Российский импорт кофе значительно вырос за первые девять месяцев 2025 года, достигнув $924,7 млн (+45,5% год к году). Этот рост ознаме...

09 Декабря 2025

«Кафеворкинг» — тренд, изменивший жизнь ко

«Кафеворкинг» — тренд, изменивший жизнь кофеен. Бизнес ищет баланс между гостеприимством и экономикой

Согласно исследованиям ВЦИОМ, 25% россиян полностью или частично работают удаленно. Представители творческих, IT и управленческих профе...

ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Вверх