Top.Mail.Ru

В московском Saviv представили аутентичную коктейльную карту

24 Июля 2025

Шеф-бармен московского Saviv, Михаил Соколов, представил аутентичную коктейльную карту.

Новинки:
— «Лавка со специями» на основе водки на черноплодной рябине и специях, с добавлением вермута, малины и клубники — 1000 руб.
—`«Рахат-лукум» на дистилляте из хурмы на кунжуте, кофейном ликёре и шоколадном биттере —1200 руб.
— «Лампа с джинном» на основе джина на хмеле и микса вермутов — 1000 руб.
— «Французские мотивы» на джине, биттере юдзу и игристом — 1000 руб.

Saviv — ближневосточное бистро в Санкт-Петербурге, проект Антонио Фреза (Sea, Signora; Marso Polo; Fresa и другие рестораны Fresa’s Restaurant Group).
В сентябре 2022 года в Москве на месте бара Catch на Петровке открылся филиал израильско-итальянского бистро Saviv.

Владелец и шеф-поваром — Антонио Фреза 
Шеф-бармен — Михаил Соколов 


Saviv
Москва, улица Петровка, 30/7. 

Другие новости
Смотреть все
10 Января 2026

В январе в Москве открывает двери Essen...

В январе в Москве открывает двери Essenza by Mauro Panebianco — гастрономическое пространство средиземноморской кухни

Концепция Essenza строится вокруг философии «сущности» — набора истинных, врожденных качеств, которые определяют уник...

09 Января 2026

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действ...

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действуют жесткие правила для баров

С 1 сентября в Санкт-Петербурге действует так называемый закон о «наливайках», ограничивающий продажу алкоголя в барах с за...

06 Января 2026

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лиде...

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лидеры по посещению ресторанов

Согласно исследованию банка «Русский стандарт», в топ-5 городов по посещаемости ресторанов в декабре вошли Москва, Санкт-Пе...

Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Работал: CEO проекта «Варламов Есть»
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
Вверх