В Московском проекте Аркадия Новикова траттория «МИНИСЫРОВАРНЯ» появились завтраки.
В меню:
Завтраки доступны по будням с 9:00 до 14:00, по выходным с 9:00 до 16:00.
«МИНИСЫРОВАРНЯ» — траттория итальянской кухни от Novikov Group. Расположена в здании Московского дворца молодёжи (МДМ).
Траттория была открыта в сентябре 2023 года.
Бренд-шеф — Александр Назаров
«МИНИСЫРОВАРНЯ»
Москва, Комсомольский проспект, 28
Основной причиной рестораторы называют изменение потребительских интересов у молодого поколения, которое употребляет значительно меньше...
Известные ритейлеры Ekonika и Mixit запускают собственные кафе, чтобы увеличить офлайн-трафик и предложить клиентам новый опыт.
По данным исследования «Платформы ОФД» и «Точки черного», в 2025 году рынок кофе столкнулся с резкими переменами.