Top.Mail.Ru
Форум 25 Лидеров фуд-индустрии

В «Минисыроварне» появились завтраки

23 Июля 2025

В Московском проекте Аркадия Новикова траттория «МИНИСЫРОВАРНЯ» появились завтраки.

В меню:

  • Сырники со сметаной и ягодным соусом — 650 руб.
  • Пшённая каша на топлёном молоке с тыквенным кремом и семенами тыквы — 450 руб.
  • Блины из шпината с форелью, страчателлой и яйцом пашот — 900 руб.
  • Домашние блины с говяжьим фаршем, обжаренном в белом вине, и сметаной — 450 руб.
  • Домашние блины с фермерским творогом и соусом из микса ягод брусники, вишни, смородины, клубники, малины и ежевики — 400 руб.


Завтраки доступны по будням с 9:00 до 14:00, по выходным с 9:00 до 16:00.

«МИНИСЫРОВАРНЯ» — траттория итальянской кухни от Novikov Group. Расположена в здании Московского дворца молодёжи (МДМ).
Траттория была открыта в сентябре 2023 года.
Бренд-шеф — Александр Назаров


«МИНИСЫРОВАРНЯ» 
Москва, Комсомольский проспект, 28

Другие новости
Смотреть все
29 Ноября 2025

Ресторанная индустрия по всему миру фик...

Ресторанная индустрия по всему миру фиксирует серьезное падение доходов из-за снижения продаж алкоголя

Основной причиной рестораторы называют изменение потребительских интересов у молодого поколения, которое употребляет значительно меньше...

27 Ноября 2025

Ekonika и Mixit открывают фирменные кафе

Ekonika и Mixit открывают фирменные кафе

Известные ритейлеры Ekonika и Mixit запускают собственные кафе, чтобы увеличить офлайн-трафик и предложить клиентам новый опыт.

26 Ноября 2025

Россияне стали реже ходить в кофейни и ...

Россияне стали реже ходить в кофейни и чаще покупать кофе в автоматах

По данным исследования «Платформы ОФД» и «Точки черного», в 2025 году рынок кофе столкнулся с резкими переменами.

ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Вверх