Top.Mail.Ru

В «Минисыроварне» появились завтраки

23 Июля 2025

В Московском проекте Аркадия Новикова траттория «МИНИСЫРОВАРНЯ» появились завтраки.

В меню:

  • Сырники со сметаной и ягодным соусом — 650 руб.
  • Пшённая каша на топлёном молоке с тыквенным кремом и семенами тыквы — 450 руб.
  • Блины из шпината с форелью, страчателлой и яйцом пашот — 900 руб.
  • Домашние блины с говяжьим фаршем, обжаренном в белом вине, и сметаной — 450 руб.
  • Домашние блины с фермерским творогом и соусом из микса ягод брусники, вишни, смородины, клубники, малины и ежевики — 400 руб.


Завтраки доступны по будням с 9:00 до 14:00, по выходным с 9:00 до 16:00.

«МИНИСЫРОВАРНЯ» — траттория итальянской кухни от Novikov Group. Расположена в здании Московского дворца молодёжи (МДМ).
Траттория была открыта в сентябре 2023 года.
Бренд-шеф — Александр Назаров


«МИНИСЫРОВАРНЯ» 
Москва, Комсомольский проспект, 28

Другие новости
Смотреть все
10 Января 2026

В январе в Москве открывает двери Essen...

В январе в Москве открывает двери Essenza by Mauro Panebianco — гастрономическое пространство средиземноморской кухни

Концепция Essenza строится вокруг философии «сущности» — набора истинных, врожденных качеств, которые определяют уник...

09 Января 2026

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действ...

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действуют жесткие правила для баров

С 1 сентября в Санкт-Петербурге действует так называемый закон о «наливайках», ограничивающий продажу алкоголя в барах с за...

06 Января 2026

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лиде...

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лидеры по посещению ресторанов

Согласно исследованию банка «Русский стандарт», в топ-5 городов по посещаемости ресторанов в декабре вошли Москва, Санкт-Пе...

Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Работал: CEO проекта «Варламов Есть»
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
Вверх