Top.Mail.Ru

В Лондоне появится ресторан Food Inc. с 3D-едой

20 Июля 2016

В конце июля в центре британской столицы ожидается открытие поп-ап ресторана, где гостям предложат еду, напечатанную на 3D-принтере.

Все предметы интерьера, в том числе, мебель, посуда и столовые приборы будут напечатаны на 3D-принтере. Необычный ужин будет транслироваться в интернете.

Район для открытия ресторана Food Inc. был выбран неслучайно: центр британской столицы, а именно, Dray Walk в районе Шордич славится неформальными заведениями и нестандартным искусством.

25-27 июля гости Food Inc. смогут отведать ужин из девяти блюд молекулярной кухни. Стоимость такого ужина составляет 250 фунтов стерлингов (298 евро). По данным Daily Mail, на каждый вечер было продано по десять билетов. Примечательно, что ресторан не будет стационарным, и после торжественного открытия в Лондоне отправится на гастроли в крупные туристические города. Развитие 3D-печати положило начало целому ресторанному направлению, которое сможет стать популярным аттракционом среди туристов.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх