Top.Mail.Ru

В лаунж-баре HookahPlace Futura в меню появились коктейли на чае

12 Декабря 2024

В лаунж-баре HookahPlace Futura на проспекте Мира, 36, с.1, шеф-бартендер Иван Руппель обновил коктейльную карту. Появилось 7 новых коктейлей.

Среди новинок:

— masu — крепкий, насыщенный древесно-травяной напиток из рисового чая генмайча, малины, кедра и джина;
— jasmin sake — фруктово-цветочный коктейль с саке, жасмином и сливой;
— shanghai — юдзу, мате и соджу, а также пуэр, настоянном на иланг-иланг и каберне;
— пряный беллини с облепихой;
— ginger Berry с чайной пеной;
— десертный Yki с матчей и пломбиром;
— yuzu Spritz на основе фрукта джабара.

Также в меню:

— жареный ролл с угрем и лососем и трюфельным соусом;
— ролл с крокетами из креветок и гуакамоле;
— жареный имбирный рис с крабом с водорослями, стружкой тунца и крабом.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх