Top.Mail.Ru
Форум 25 Лидеров фуд-индустрии

В Kiyomi в Tuna Day приготовят блюда из морского деликатеса

29 Июля 2025

2 августа в московском ресторане Kiyomi, расположенным в Пожарском переулке. пройдёт Tuna Day.  

Бренд-шеф Артемий Лопатин приготовит блюда из тунца, которого специально привезут с промыслового рынка Японии — Тоёсу.

В меню:

  • Шайба из тунца — 6500 руб.
  • Суши из головы тунца — 2000 руб.
  • Сашими аками, чу-торо и о-торо — 6500 руб.
  • Сашими чу-торо с дыней — 3500 руб.
  • Сашими-салат со спинкой тунца аками — 4300 руб.
  • Тартар из брюшка тунца торо — 4500 руб.
  • Стейк — 11 000 руб. / 100 гр
  • Сандо — 4500 руб.
  • Хендролл с такуаном — 1300 руб.
  • Щёка тунца на гриле — 35 000 руб.

Начало в 15:00

Kiyomi — ресторан японской кухни от Lucky Group в Москве.
Lucky Group — ресторанная группа, которую основали Богдан Панченко и Иван Кукарских в 2017 году.


Kiyomi
Москва, Пожарский переулок, 15

Другие новости
Смотреть все
29 Ноября 2025

Ресторанная индустрия по всему миру фик...

Ресторанная индустрия по всему миру фиксирует серьезное падение доходов из-за снижения продаж алкоголя

Основной причиной рестораторы называют изменение потребительских интересов у молодого поколения, которое употребляет значительно меньше...

27 Ноября 2025

Ekonika и Mixit открывают фирменные кафе

Ekonika и Mixit открывают фирменные кафе

Известные ритейлеры Ekonika и Mixit запускают собственные кафе, чтобы увеличить офлайн-трафик и предложить клиентам новый опыт.

26 Ноября 2025

Россияне стали реже ходить в кофейни и ...

Россияне стали реже ходить в кофейни и чаще покупать кофе в автоматах

По данным исследования «Платформы ОФД» и «Точки черного», в 2025 году рынок кофе столкнулся с резкими переменами.

ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Вверх