В Казани прошло итоговое годовое собрание Гильдии поваров Республики Татарстан

Компании

Barry Callebaut

Barry Callebaut - мировой лидер по производству высококачественного шоколада и какао. В России компания...

Чаевые картой просто

Как это работает? Гость наводит камеру на QR-код получателя чаевых. - Переходит по ссылке и оставляет чаевые. Ба...

Телеканал 78

Это 80% прямого эфира - быстрое, качественное, оперативное новостное телевидение.

эксперты

Александр Орлов

известный российский ресторатор, владелец сети ресторанов

Иван Антропов

Ресторатор, Глава представтительства Федерации рестораторов и отельеров в г. Йошкар-Ола

Виктор Беляев

Президент Национальной ассоциации кулинаров России

темы публикаций

Практика ресторанного бизнеса

• Тренды
• Новости и события
• Концепции и форматы
• Практика бизнеса
• Законодательная база
• Профессиональная кухня

Рецепты, мастер-классы

• Рецепты и Мастер-классы

Публикации компаний

• Технологическое оборудование для ресторанов
• IT и автоматизация ресторанов
• Продукты для ресторанов
• Посуда и аксессуары для ресторанов
• Интервью и Мнения
• Лучшие рестораны
• Вирусный кризис
• Пищевая безопасность
• Проектирование меню
• Бизнес по правилам и без
• Управление проектами