Top.Mail.Ru

В Казани откроется первый ресторан «Перчини»

25 Марта 2025

29 марта ресторанный бренд «Перчини» открывает свое первое заведение в Татарстане в ТЦ «Южный».

Федеральный оператор, управляющий 37 ресторанами по всей России, расценивает выход на рынок Поволжья как стратегически важный шаг.

В меню нового заведения - пицца и паста, приготовленные на открытой кухней и исполненные как по классической рецептуре, так и в современном прочтении бренд-шефа Вадима Селютина. А также салаты, десерты и авторская коктейльная карта.

Казанский «Перчини» станет 38-м рестораном бренда и не исключено, что он будет не единственным в столице Татарстана. Бренд «Перчини» начал свою историю в Сибири и за 17 лет вырос в федеральный проект с заведениями по всей России и в Казахстане.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх