С марта 2022 года по 2030 год в России действует мораторий на проверки заведений общепита.
Депутат Госдумы Владимир Кошелев предложил отменить этот мораторий с 1 января 2025 года, ссылаясь на рост числа случаев отравлений в общественном питании и детских учреждениях.
Кошелев также выступил за усиление контроля за качеством продуктов и готовых блюд, а также за введение персональной ответственности должностных лиц в случае выявленных нарушений.
На официальном портале нормативных актов появился проект постановления, который введет новые стандарты работы для кафе и ресторанов с 1...
Спрос на персонал в сфере гостеприимства столицы за три года увеличился на 55%.
В 2026 году Яндекс Еда впервые включила в технологичный Ultima Guide 20 лучших баров Москвы — от легендарных мест до неорюмочных. Та