24 апреля в ресторане Аркадия Новикова Fumisawa Sushi пройдет ужин в сопровождении саке.
Сомелье Иван Палащенко представит гостям семь видов саке.
Шеф-повар Андрей Цой приготовит гастрономическое сопровождение.
В меню:
— кайсо салат с крабом и соусом юдзу,
— анкимо (печень морского чёрта),
— сашими из разных видов рыб,
— тартар из тунца на рисовых чипсах,
— темаки с гребешком и красной икрой,
— суши четырёх видов (морской ёж, желтохвост, тунец чу-торо и абури с лососем),
— на десерт: крем-карамель с жареным японским чаем ходзича.
Начало ужина в 18:00.
Японский ресторан Аркадия Новикова Fumisawa Sushi расположен в Москве, на ул. Петровка, д. 5
Заведение было открыто в 2014 году
16–17 октября 2025 года в Сочи, в отеле-замке «Богатырь», состоится первая бизнес-конференция ДРИНКОНФ — событи...
С 28 по 30 октября 2026 года в Астане пройдет International Restaurant & Bar Expo 2026 – главная профессиональная выставка дл...
В рамках ежегодного Российского ресторанного фестиваля «Новые имена», который проходит с 1 по 15 октября по городам России,...