Top.Mail.Ru

В феврале 2025 года ожидается открытие двух проектов от «Follow The Rabbits» 

22 Января 2025


В феврале 2025 года ожидаются два проекта от «Follow The Rabbits» 

Мексиканская столовая и бар Paloma Cantina, расположенная в Санкт-Петербурге, на Садовой улице, 8/7, в феврале 2025 года станет более ресторанной и переедет в доходный дом страхового общества «Саламандра». 

Paloma Cantina — проект команды «Follow The Rabbits» («Следуй за Кроликами»). Была открыта в 2016 году.

«Follow The Rabbits» — барная экосистема, созданная Игорем Зерновым, Артемом Перуком и Николаем Киселевым в 2015 году. 
Первым рестораторы открыли бар El Copitas.
В 2021 году бар El Copitas занял 8-е место среди лучших баров мира.
В 2021 году команда «Follow The Rabbits» открыла аперетивный бар Tagliatella Caffe. 
В июне 2022 года был открыт совместный проект с Гленом Баллисом  — Sangre Fresca (ресторан на Патриарших прудах).
В 2023 году — новый проект — новоорлеанский бар Nola Jazz Bar.
В июле 2024 года командой «Follow The Rabbits» был открыт еще один проект — азиатский бар-закусочная «Мурузи». 
На февраль 2025 года также планируется открытие небольшого русско-французского бара Café de Paris в «Пассаже».

Другие новости
Смотреть все
15 Февраля 2026

Ресторанный бизнес России продолжает ак...

Ресторанный бизнес России продолжает активно развиваться в Дубае на фоне общего сокращения экспансии российских брендов в сфере ретейла

Количество новых российских брендов, вышедших на рынок ОАЭ, сократилось вдвое по сравнению с предыдущим годом — с 20 до 10. Основ...

15 Февраля 2026

Штрафы за работу без кассы вырастут в п...

Штрафы за работу без кассы вырастут в пять раз: Госдума приняла законопроект в I чтении

Госдума в первом чтении поддержала правительственный законопроект об ужесточении наказания за неприменение контрольно-кассовой техники ...

10 Февраля 2026

Наблюдается устойчивый спрос на форматы...

Наблюдается устойчивый спрос на форматы фастфуд и кафе

В 2025 году, несмотря на общее снижение потребительской активности, некоторые категории товаров и услуг оставались для россиян приорите...

Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Вверх