Ресторан Fatto a mano (Москва, ул. Долгоруковская, 2) обновил меню к зимнему сезону. В него вошли 9 блюд, включая пиццу с уткой и белыми грибами, стейк Стриплойн с коньячным маслом и пряными томатами, филе сибаса фрито с печеным мини-картофелем, пасту казаречче с фисташковым песто.
Среди согревающих напитков — четыре напитка, в том числе грушевый глинтвейн и «Пэшн Ти» из осеннего меню.
На десерт предлагают вместо лимонного — праздничный мандариновый.
Шеф-повар ресторана — Александр Кабанов.
Основной причиной рестораторы называют изменение потребительских интересов у молодого поколения, которое употребляет значительно меньше...
Известные ритейлеры Ekonika и Mixit запускают собственные кафе, чтобы увеличить офлайн-трафик и предложить клиентам новый опыт.
По данным исследования «Платформы ОФД» и «Точки черного», в 2025 году рынок кофе столкнулся с резкими переменами.