Top.Mail.Ru
WORLD FOOD

В «Dr. Живаго» представили квасную карту

11 Июля 2025

В разгар лета команда ресторана Александра Раппопорта представила квасную карту, в которую вошли 12 новых позиций.

Царский
нефильтрованный традиционный квас живого брожения (250 мл) — 350 руб.

Царский
нефильтрованный традиционный квас живого брожения на ягодах красной смородины (250 мл) — 350 руб.

Мезень
со вкусом ржаного хлеба и клюквы (450 мл) — 650 руб.

Северный  
из ржаного хлеба с добавлением темного солода (450 мл) — 650 руб.

Сюзьма
фильтрованный со вкусом ржаного хлеба и сухофруктов (450 мл) — 650 руб.

Подольский
темный ржаной с добавлением ягод ежевики (450 мл) — 650 руб.

Муромский
живой бездрожжевой с классическим вкусом советского времени (250 мл) — 350 руб.

Карельская рябина
нефильтрованный из пшеничного солода с протертой рябиной (250 мл) — 350 руб.

Лидский
натуральный из ячменного и ржаного солода (250 мл) — 350 руб.

Белый традиционный
нефильтрованный из пшеничного солода с цельным зерном ржи (250 мл) — 350 руб.

Смородиновый с мятой
нефильтрованный традиционный квас живого брожения с добавлением сока черной смородины и мяты (250 мл) — 350 руб.

Овсянный
традиционный квас живого брожения из цельного зерна овса (250 мл) — 350 руб.

Гранд-кафе «Dr. Живаго» — ресторан Александра Раппопорта на первом этаже отеля Националь.

Сомелье заведения — Сергей Журавлёв


Dr. Живаго

Адрес: Москва, Моховая улица, 15/1с1

Средний чек около 3000 руб.

Другие новости
Смотреть все
14 Августа 2025

В Нижнем Новгороде открывается рестора...

В Нижнем Новгороде открывается  ресторанный комплекс ona

15 августа 2025 года в историческом центре Нижнего Новгорода откроет свои двери уникальное гастрономическое пространство ona. В пр...

07 Августа 2025

KIRA RESTAURANT (Санкт-Петербург): 10 ...

KIRA RESTAURANT  (Санкт-Петербург): 10 августа "La festa per i vicini "

La festa per i vicini — это праздник, вдохновлённый южными кварталами, где соседи знают друг друга, собираются за общим столом, о...

Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
Бренд-шеф  ресторана Hedonist
Шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi
Вверх