Top.Mail.Ru

В Алматы открылся новый ресторан от группы abr - JINAU

14 Августа 2024

Ресторан, вдохновленный разнообразием вкусов Центральной Азии, локальными продуктами и фермерством.
В переводе с казахского JINAU — это сбор, но сбор не только самого урожая, а еще и гостей за одним столом.

Компания "abr" представляет собой более 15 ресторанных концепций. С 50 ресторанами, 1500 сотрудниками и 7 миллионами гостей в год, abr обладает 10-летним опытом в ресторанной индустрии. Начав с пивного ресторана "Бочонок", компания превратилась в сообщество, продвигающее гастрономическую культуру Казахстана.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх