Стали известны результаты международной премии The World’s 50 Best Restaurants, согласно которым в сотню лучших мировых ресторанов входят три российских ресторана.
Непосредственно в топ-50 вошел в московский ресторан White Rabbit (18-е место в списке, в 2015 году находился на 23-ей строке). В расширенный рейтинг 100 лучших заведений вошли столичные TWINS (75-я позиция) и «Честная Кухня» на последней строчке.
Лидер рейтинга этого года - ресторан Osteria Francescana (Италия, г. Моден), первый ресторан из Италии, обладающий мишленовские звезды (у заведения их три).На втором месте рейтинга El Celler de Can Roca из испанского города Жирона. Замыкает тройку лидеров нью-йоркское заведение Eleven Madison Park.
Результаты рейтинга стали известны в понедельник 13 июня на церемонии награждения, которая прошла в Нью-Йорке. При создании списка учитываются мнения авторитетных шеф-поваров, рестораторов и критиков — всего более 900 экспертов.
По материалам «Лента.ру»
29 января в рамках гастрономического ужина видовой ресторан La Vue представит уникальную дегустацию-соревнование.
Кафе расположено на втором этаже торгового центра, рядом с открывшимся в сентябре трехэтажным флагманским магазином.
Хотя японская и итальянская кухни продолжают удерживать лидерство, наметилась заметная тенденция роста интереса к кавказским, в частнос...